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  • familienfreundlich
  • Eintritt frei
  • auch bei Schlechtwetter
  • rollstuhltauglich
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Ein Feldversuch zwischen "Wein und Wahrheit"Sa, 1. August 2020 | Mike Nährer & Tom Dockner | Traisental

Theyern, Weingut Tom Dockner

  • Mostviertler Feldversuche Mostviertler Feldversuche © Mostviertel Tourismus
  • Mostviertler Feldversuche Mostviertler Feldversuche © Mostviertel Tourismus GmbH

Eintritt: € 109,- pro Person (inklusive Getränke)

Anfahrt

Anfahrt Routenplaner: Google Maps oder VOR | AnachB Verkehrsauskunft

Beschreibung

„Im Wein liegt die Wahrheit“ sagt man – und diese ist nicht immer leicht zu finden. Schließlich hat jeder seine eigene, ganz „subjektive“ Wahrheit.

Jene von Tom Dockner (Weingut Dockner) und Mike Nährer (Gasthaus Nährer) liegt im möglichst naturnahen Umgang mit Ressourcen und dem Wunsch, den Geschmäckern des Weingartens so nah wie möglich zu kommen. Bei der Premiere der Feldversuche geht es im Traisental deshalb um viel mehr als nur Trauben: Gemeinsam mit den Gästen verarbeitet der Küchenchef etwa auch die wertvollen Kräuter des Weingartens zu interessanten Gerichten.
i www.feldversuche.at

Informationen und Eintrittskarten bei

Mostviertel Tourismus GmbH

Weingut Tom Dockner

Traminerweg 3
3134 Theyern

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